Alitas de pollo agridulces

 
  • 1 Rollo de Papel Aluminio Alubag ®
  • 1 kg de alitas de pollo.
  • 6-7 dientes de ajo.
  • 4 cucharadas colmadas de miel.
  • 4 cucharadas de salsa de soja.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 3 cucharadas de limón.
  • 1 pizca de jengibre en polvo (opcional).
  • 1 pizca de cayena (opcional).
  • 1 cucharadita de orégano (opcional).
  • Pimienta negra molida al gusto.
  • Sal.

1.- Como primer paso, realiza envoltorios de papel aluminio Alubag® del  tamaño que te permitan envolver las piezas de pollo,  machaca los ajos con la batidora o con un mortero.

2.- Incorpora el resto de ingredientes y mézclalos bien. Si quieres que te quede una salsa más rústica, opta por el mortero y si la quieres con una textura más suave decántate por la batidora.

3.- Pon en una fuente de horno los envoltorios de las alitas con la salsa.

4.-Deja marinar al menos 1 hora. Si quieres un sabor más intenso, prolonga el tiempo de marinado.

5.- Precalienta el horno a 180 ºC.

6.- Mete tus  envoltorios de alitas  en el horno y deja que se cocinen entre 30 minutos o una hora.