Corazones de hojaldre

1.- Comienza preparando las planchas de hojaldre,  si has comprado las planchas congeladas, debes descongelarlas  siguiendo las instrucciones del fabricante.

2.- Colócala en una bandeja de horno sobre papel encerado Ceripap®. Estírala bien y coloca encima las lonchas de queso hasta cubrir toda la superficie.

3.- Haz lo mismo con el jamón york. Una vez colocado estos ingredientes, tapa con la otra placa.

4.- Con el molde en forma de corazón recorta la empanada, apretando con los dedos los bordes de cada uno de los corazones. Bate un huevo y, con ayuda de una brocha o de una espátula pinta los corazones con el mismo.

5.- Como último paso, debes  introducirlos en el horno a 200 grados unos 10 minutos. Decora a tu gusto y disfrútalos.